Liana sűrítő 500g Áfonya - Kleis, spol. s.r.o.

Tejszínhab krémpusztító stabilizátor, bodinok nadd növényi ári szőlő ízesítéssel desszertekhez, poharakhoz, süteményekhez és tortákhoz.

Adagolás: 100 g Stabilizátor + 0,250 l meleg víz + 0,5 l növényi tejszínhab

100 g Stabilizátor + 0,05 l meleg víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati útmutató: A stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel belekeverjük a félig felvert tejszínhabba.Elérjük a kívánt állagot. Az állati tejszínhabnál nagyon rövid ideig verjük, mert könnyen túlverhetjük. Ízlés szerint tovább édesíthetjük és gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a forma mintához vagy a kész tortalapra a recept szerint. Hűtőben 1–2 órát stabilizáljuk.

Összetevők: cukor, dextróz, sertéshúzott zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes vörös répa kivonat, karmín, savanyúság szabályozója: citromsav.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 1654 kJ/395 kcal,

Zsír < 0,5 g ebből telített zsírsavak < 0,1 g,

Szénhidrátok 87 g ebből cukrok 76 g,

Fehérje 6,8 g,

Só 0,03 g.